Guiso de verduras con pollo y patatas

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Guiso de verduras con pollo y patatas. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Guiso de verduras con pollo y patatas is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Guiso de verduras con pollo y patatas is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Guiso de verduras con pollo y patatas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Guiso de verduras con pollo y patatas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Guiso de verduras con pollo y patatas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Aquí la video receta⏩⏩⏩https://youtu.be/wMt-KBCTBE4
Hoy os traigo una receta que la he pensado bien antes de ponerla en práctica. He cogido unas cuantas verduras que nos aporta una gran variedad de vitaminas, minerales y fibra. También he pensado que un poco de proteína no vendría mal y he añadido un poco de carne de pollo, y por lo último un poco de energía que nos da los carbohidratos que contienen las patatas. Así que vamos a tener un plato completo y podemos consumirlo sin pan si no queremos añadir más carbohidratos en la comida.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Guiso de verduras con pollo y patatas:

1. 400 g pollo troceado
2. 2 dientes ajo
3. 1 cebolla mediana
4. 1 zanahoria
5. 1/2 calabacín
6. 1 trozo pimiento rojo
7. 1 ramita apio
8. 200 g champiñones laminadas
9. 2 patatas
10. 3-4 cucharadas aceite de oliva
11. 50-60 ml vino blanco o rosado
12. pimienta negra molida
13. pimentón dulce
14. orégano, tomillo
15. sal

Steps to make to make Guiso de verduras con pollo y patatas

1. Primero se pone una cazuela al fuego y se añade 3-4 cucharadas de aceite de oliva o el que usais habitualmente. Se deja a calentar y luego se añade el pollo troceado y se marca por las dos partes unos 2 minutos a fuego moderado. Luego se saca en un plato y en el mismo aceite se añade los dientes de ajo troceados en láminas. Se les da unas vueltas para que el aceite coja el sabor del ajo. A continuación se añade la cebolla picada en láminas o en dado, según os guste.
2. Se saltea junto con el ajo 2 minutos a fuego moderado removiendo de vez en cuando. Luego se añaden las demás verduras y se remueven bien. Se añade un poco de sal para que las verduras suden. Se pone una tapa a la cazuela y se deja a saltear unos 10 minutos aproximadamente a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Como vais a ver las verduras van a soltar agua y se van hacer en su propio jugo.
3. Pasados los 10 minutos se le añade un poco de vino blanco o rosado, lo que les va a dar un muy buen sabor. Se añade también la carne de pollo y se remueven bien los ingredientes. Se dejan a cocer hasta que reduce el vino, luego se le añaden las patatas troceadas. Yo las he chascado, es decir que las he roto con el cuchillo porque así van a soltar el almidón y van a espesar un poco la salsa.
4. A continuación se cubren los ingredientes con agua, se le pone tomillo, orégano, pimienta negra molida, un poco de pimentón dulce y sal. Todo a gusto de cada uno. Se remueve un poco para incorporar las especias y se deja a cocer a fuego moderado durante 30 minutos aproximadamente., o hasta que las patatas y la carne están bien cocidas. He dicho solo las patatas y la carne porque son los ingredientes que más cocción necesitan. Las demás verduras en 10 minutos están listas.
5. Se pica un poco de perejil fresco y cuando se apaga el fuego se añade por encima del guiso.
   Y listo nuestro plato de guiso de verduras con pollo y patatas. Ha quedado con salsita y os aseguro que huele de maravilla. Así que os aconsejo que lo preparéis.

As your experience and also confidence grows, you will certainly discover that you have much more all-natural control over your diet plan and adjust your diet to your personal tastes in time. Whether you wish to serve a recipe that utilizes fewer or more ingredients or is a little bit more or less spicy, you can make easy adjustments to achieve this goal. To put it simply, start making your dishes in a timely manner. As for fundamental food preparation skills for newbies you don't require to discover them yet just if you grasp some basic cooking methods.

This isn't a full guide to quick as well as very easy lunch recipes but its good something to chew on. Hopefully this will obtain your imaginative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing too many square meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this exceptional food How to Prepare Award-winning Guiso de verduras con pollo y patatas. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!